压榨机的种类有很多，对果蔬处理非常有效，对它们进行压榨可以很好的将果肉分离出来，之所以有很多种类，是因为果蔬的品种太过庞大，这么多的种类用一种型号的设备肯定不能在对它们处理时全部合适。果蔬品种不一样，果肉形状等都是不一样的，对不同的果蔬加工就需要对应的设备，这样就出现了不少的型号。那么在挑选时应该如何选择呢？

　　单螺旋压榨机：这是一种有单个螺旋工作的设备，通过单个工作对果蔬进行处理，可以对一些茎类、根类等植物压榨。例如用于玉米秸秆的脱水工作。

　　双螺旋压榨机：与前者有着区别，使用了两个螺旋工作，可以对含有一定纤维的果蔬物进行榨汁和脱水，像鲜葡萄皮渣、芦荟、生姜等。

　　这类设备的种类还有很多，这里就不多做描述了，大家要购买时记得讲清用途。